Sicherheit für Sie und Ihre Kunden

Qualität & Zertifizierung

Sfeerafbeelding - Deeg bereiden

Wenn Sie Produkte unter Ihrem eigenen Namen oder Ihrer eigenen Marke verkaufen, müssen Sie sich auf die Qualität dahinter verlassen können.
Bei JPM Bakery stehen Lebensmittelsicherheit und Produktqualität deshalb immer an erster Stelle.

Wir arbeiten nach festen Verfahren und klaren Kontrollen, damit jedes Produkt die höchsten Standards erfüllt.
Nicht nur auf dem Papier, sondern jeden Tag in der Praxis.

BRC-zertifiziert

JPM Bakery ist BRC-zertifiziert.
Diese Zertifizierung wurde aus dem Markt heraus entwickelt und wird von Abnehmern im Einzelhandel und im Foodservice breit getragen.

Der BRC-Standard stellt unter anderem strenge Anforderungen an:

  • Lebensmittelsicherheit
  • Hygiene
  • Prozesskontrolle
  • Rückverfolgbarkeit
  • Qualitätssicherung

Jährlich findet ein unangekündigtes Audit statt.
So wird laufend geprüft, ob wir liefern, was wir versprechen.

Sfeerafbeelding - NVWA

NVWA und Hygienecode

Neben der BRC-Zertifizierung arbeiten wir nach den geltenden gesetzlichen Vorschriften.
JPM Bakery verfügt über einen von der niederländischen Lebensmittelbehörde NVWA erteilten Hygienecode mit der Nummer NL3392EG.

Das bedeutet, dass unsere Produktionsprozesse die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Hygiene erfüllen, wie sie in der europäischen Gesetzgebung festgelegt sind.

Sfeerafbeelding - Broodjes de vriezer in

Gleichbleibende Qualität, in jeder Charge

Qualität steckt bei uns nicht nur in Zertifikaten, sondern vor allem in unserer Arbeitsweise.
Von der Rohstoffauswahl bis zum Endprodukt wird jeder Schritt kontrolliert.

Unser Fokus liegt auf:

  • gleichbleibendem Geschmack und gleichbleibender Füllung
  • zuverlässigen Rezepturen
  • sorgfältiger Verarbeitung
  • klarer Dokumentation der Prozesse

So sorgen wir dafür, dass Ihr Produkt immer die gleiche Qualität hat, unabhängig von Volumen oder Absatzmarkt.

Sfeerafbeelding - Medewerker met zak meel

Vertrauen als Basis der Zusammenarbeit

Wir wissen, dass Sie Ihre Marke und Ihren Ruf in die Hände Ihres Herstellers legen.
Deshalb gehen wir bei Qualität und Sicherheit keine Kompromisse ein.

Mit klaren Absprachen, transparenten Prozessen und festen Kontrollen bieten wir Sicherheit, für Sie und für Ihre Kunden.